Растопить в скороварке масло, положить в него эскалопы, посолить, на каждый положить по куску бекона и сыра. Поперчить. Жарить в открытой кастрюле 5 мин. Затем закрыть и жарить еще 5 мин. Подавать, полив полученным соусом.
Продукты
эскалопы телячьи
4
шт.
масло сливочное
40
г
бекон
4
кусочка
сыр швейцарский
4
кусочка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Эскалопы по-лукулловски. Как приготовить Эскалопы по-лукулловски?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телятина с картофелем и грибами 
Чашушули 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Жаркое с картофелем 
Холодец в скороварке 
Гречка с мясом и грибами (в... 
Гороховый суп с копченостями и грибами 
Яблочно-морковный сок 
