В посуде, поставленной на водяной бане, распустить шоколад и тут же вылить его в кипящий кофе, дать немного покипеть вместе, остудить. Разлить по высоким стаканам, примерно чуть больше чем наполовину, остальную часть заполнить льдом. Отдельно подать сахарный песок и сливки.
Продукты
кофе крепкий
4
стакана
шоколад
80
г
сахар
по вкусу
сливки жидкие
по вкусу
лёд
сколько уйдет
Рецепт: Холодный кофе по-итальянски. Как приготовить Холодный кофе по-итальянски?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками 
Натуральный сливочный кофе 
Кофе по-льежски 
Взбитый холодный кофе с молоком 
Холодный капучино 
Холодный банановый латте 
Холодный венский кофе с шоколадом... 
Холодный кофе со сгущенкой 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано"