Хорошо вымоченную сельдь освободить от кожицы и костей, пропустить через мясорубку вместе с крутыми яйцами, яблоком, очищенным от кожицы, луком, орехами. Все это перемешать и заправить майонезом. Выложить на селедочницу в виде рыбки, используя голову и хвост селедки, и украсить сверху зеленым луком.
Продукты
сельдь
250-300
г
яйца отварные
2
шт.
яблоко
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
орех грецкий
8-10
шт.
майонез
3
ст. ложки
Рецепт: Сельдь, рубленная с орехами. Как приготовить Сельдь, рубленная с орехами?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета