Творог, соль и толченый тмин тщательно перемешать. Подержать два дня в закрытой посуде. В разогретом и снятом с огня маргарине размешивать творог до тех пор, пока не получится кремообразная масса. Положить ее в соответствующую по размерам посуду, дать затвердеть. При желании добавить яичный желток.
Продукты (на 2 порции)
творог
375
г
тмин
1
ч. ложка
маргарин
150
г
Рецепт: Сыр с тмином. Как приготовить Сыр с тмином?
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Баварский яблочный пирог 
Салат "Старый Мюнхен" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом