рецепт с фото пошаговый

Миндальное печенье "Полумесяцы"

Фото к рецепту: Миндальное печенье "Полумесяцы"
 45 мин (ваши 15 мин)
 ДЕСЕРТация   04.03.24

Хрустящее миндальное печенье "Полумесяцы" – простое домашнее лакомство с ярким ореховым вкусом. Печенье готовится относительно быстро и несложно, а результат – выше всяких похвал.

Продукты
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 130 г
Мука - 160 г
Сахар ванильный - 10 г
Миндаль сырой - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра - 80 г

Пошаговый фото рецептМиндальное печенье "Полумесяцы"
Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №1

Подготавливаем продукты. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, его нужно заранее достать из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №2

В сотейнике или небольшой кастрюле доводим воду до кипения. Отправляем миндаль в кипящую воду и варим 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №3

Сливаем воду, откидываем миндаль на дуршлаг и даём ему немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №4

Очищаем миндаль от кожицы.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №5

Обжариваем очищенный миндаль на сухой сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №6

Отправляем орехи в чашу блендера и измельчаем в крошку.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №7

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
В миску отправляем размягчённое сливочное масло и муку.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №8

Перетираем руками.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №9

Добавляем сахар, ванильный сахар и 2 ст. ложки кипячёной воды

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №10

Добавляем соль. Перемешиваем массу лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №11

Собираем тесто в комок.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №12

Добавляем миндаль.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №13

Вымешиваем.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №14

Отщипываем из теста небольшие кусочки размером с грецкий орех.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №15

Формируем из них небольшие полумесяцы и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №16

Отправляем печенье в разогретую духовку примерно на 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №17

Готовому печенью даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №18

Посыпаем печенье сахарной пудрой и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Миндальное печенье "Полумесяцы" - шаг №19

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Миндальное печенье "Полумесяцы". Как приготовить Миндальное печенье "Полумесяцы"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеМиндальное печенье
Детский праздник
Рецепты для начинающих
1 спасибо 631 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)