Гренки с ромом и пряностями

Подготовьте все продукты.
Хлеб можно использовать вчерашний, несвежий, он будет меньше крошиться при нарезании и сохранит форму во время жарки.

В глубокой миске соедините молоко и яйца. Добавьте ром (можно заменить коньяком). Всыпьте корицу, мускатный орех, коричневый сахар и ванильный сахар.

Венчиком перемешайте всё до полного растворения сахара.

Батон или багет нарежьте ломтиками наискосок толщиной примерно 1-1,5 см.

Окуните ломтик багета в яично-молочную смесь на 15 секунд. Жидкость должна пропитать хлеб с двух сторон.

В сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Выложите подготовленные ломтики багета и жарьте на среднем огне 3-4 минуты.

Переверните гренки на другую сторону и жарьте ещё 2-3 минуты, до аппетитного золотисто-коричневого цвета.

Обжаренные гренки переложите на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир.

Пряные гренки с ромом готовы. Подавайте их к столу сразу, тёплыми и ароматными.

Лёгкий деликатный аромат рома придаёт гренкам изысканный оттенок. Гренки получились слегка сладкими, с небольшим карамельным вкусом коричневого сахара, ароматом мускатного ореха и корицы.

Вкусно с любимым джемом, вареньем или просто так, со стаканом молока.

Приятного аппетита!