Вкусное, полезное и очень сытное дополнение меню – ореховая паста из грецких орехов с мёдом. Приготовить её в домашних условиях совсем не сложно. Эту пасту можно намазывать на тосты, печенья, крекеры. Она идеально подходит к блинчикам или оладьям, да и как добавка в сладкие каши очень даже уместна.
Продукты
Орехи грецкие (ядра) – 200 г
Мёд – 100 г
Соль – 1 щепотка
Пошаговый фото рецептПаста из грецких орехов с мёдом
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Ядра грецких орехов у меня подсушенные. Если у вас сырые, то подсушите их в духовке или на сухой сковороде несколько минут. Перед приготовлением пасты дайте орехам полностью остыть.
Мёд понадобится жидкий, если у вас кристаллизировался, предварительно растопите его и дайте остыть.
Ядра грецких орехов переложите в кухонный измельчитель или чашу блендера.
Измельчите орехи в мелкую крошку.
Затем добавьте жидкий мёд и щепотку соли (лучше морской).
Пробейте ореховую крошку с мёдом и солью до получения более-менее однородной пасты. Сначала она будет густой, но через несколько минут орехи начнут выделять масло, и паста приобретёт более однородную и пластичную консистенцию.
Получившуюся пасту переложите в баночку.
Хранить ореховую пасту с мёдом нужно под крышкой в холодильнике. Срок хранения – около 1 месяца.
На ломтиках поджаристого тоста паста из грецких орехов с мёдом идеальна!
Приятного аппетита!
Рецепт: Паста из грецких орехов с мёдом. Как приготовить Паста из грецких орехов с мёдом?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и...