Салат с кукурузой, брокколи, ветчиной и яйцами

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую (на среднем огне в течение 10 минут после закипания воды). Слейте воду и остудите яйца в холодной воде.

Капусту брокколи разберите на соцветия и вымойте.
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, посолите. Опустите в нее капусту и варите в течение 6 минут. Затем слейте воду и ополосните брокколи холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Брокколи нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску.

Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, добавьте к капусте.

Ветчину нарежьте кубиками и выложите в миску с брокколи и яйцами.

Добавьте кукурузу без жидкости, перемешайте компоненты.

Заправьте салат майонезом.

Посолите салат, перемешайте и сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита.