Очистить лук-порей и нарезать кусочками длиной около 4—5 см. Очистить сельдерей и нарезать ломтиками. Лук и сельдерей положить в кастрюлю, залить 2 стаканами кипятка, добавить растительное масло, посолить, варить на слабом огне. Незадолго до готовности добавить томатный соус и муку, разбавленную небольшим количеством воды. Варить еще 8—10 мин, снять с огня, заправить соком лимона. Подавать в холодном виде.
Продукты (на 2 порции)
лук-порей
6
шт.
корень сельдерея
2
шт.
масло растительное
100
г
соус томатный
1
ст. ложка
мука
1
ч. ложка
сок лимонный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Лук-порей с сельдереем. Как приготовить Лук-порей с сельдереем?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Баклажаны "Пармиджано" 
Паста "Примавера" с курицей 
Тосканский суп с фаршем 
Ленивая лазанья на сковороде 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Смузи из сельдерея и яблока 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Сливочный суп с рисом, грибами и...