Отварить картофель в кожуре до полуготовности, очистить и, не давая остыть, нарезать кусочками. На сковороде обжарить чеснок до золотистого оттенка, затем его удалить, добавить картофель и, когда он поджарится, залить вином, которое должно испариться. Добавить помидоры, нарезанные дольками, лавровый лист, посолить и поперчить. Закрыть крышкой, оставить на небольшом огне, время от времени подливая бульон.
Продукты (на 2 порции)
картофель
800
г
масло растительное
2
ст. ложки
чеснок
1
долька
вино белое сухое
0.5
стакана
помидоры
200
г
лавровый лист
по вкусу
бульон мясной
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Картофель по-охотничьи. Как приготовить Картофель по-охотничьи?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Баклажаны "Пармиджано" 
Паста "Примавера" с курицей 
Тосканский суп с фаршем 
Ленивая лазанья на сковороде 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...