Сытные горячие бутерброды с картофелем и колбасой готовятся очень просто и быстро - на сковороде. Такая питательная закуска из самых доступных продуктов - отличное решение для завтрака или дополнение к чашечке кофе или чая.
Продукты (на 4 порции)
Батон - 8 ломтиков
Картофель - 1 шт. (150 г)
Колбаса - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Лук зелёный - 10 г
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки
Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с колбасой и картофелем (на сковороде)
Подготовьте продукты по списку.
Копчёную колбасу можно заменить варёной, варёно-копчёной, сосисками, сардельками или сыром.
Картофель очистите, вымойте, натрите на крупной тёрке и переложите в глубокую миску.
Посолите и поперчите.
Добавьте яйцо.
Колбасу нарежьте тонкой соломкой и добавьте в миску.
Зелёный лук промойте, обсушите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску.
Хорошенько всё перемешайте.
На каждый ломтик хлеба нанесите тонким слоем картофельную массу.
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и выложите бутерброды в сковороду картофельной массой вниз. Немного прижмите, убавьте огонь до минимального и жарьте бутерброды примерно 5-7 минут, до золотистости. Затем переверните и жарьте ещё примерно 2 минуты.
Горячие бутерброды с колбасой и картофелем готовы. Переложите их на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Горячие бутерброды с колбасой и картофелем (на сковороде). Как приготовить Горячие бутерброды с колбасой и картофелем (на сковороде)?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Горячие бутерброды в микроволновке 
Горячие сэндвичи с колбасой и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,...