рецепт с фото пошаговый

Яичные гренки с кинзой

Фото к рецепту: Яичные гренки с кинзой
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   15.09.20

Разнообразить можно даже такое простое блюдо как гренки! Достаточно добавить в яичный кляр немного ароматной зелени кинзы и поджарить гренки на сливочном масле. Минимум изменений, а блюдо получится необычным и очень вкусным. Гренки получаются нежными внутри и с пряной поджаристой корочкой снаружи. Попробуйте!

Продукты (на 1 порцию)
Хлеб белый - 120 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Кинза свежая - 5 г (5-6 веточек)
Соль - 1-2 щепотки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЯичные гренки с кинзой
Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №1

Подготовьте продукты.
Для приготовления подойдёт любой хлеб. У меня - белый багет.

Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №2

Разрежьте хлеб на порционные кусочки толщиной примерно 1 см. Кинзу промойте, обсушите и мелко порубите ножом верхнюю часть пучка.

Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №3

В глубокую тарелку разбейте яйца и слегка взбейте вилкой, чтобы белок и желток смешались.

Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №4

Добавьте нарезанную кинзу и соль. Ещё раз всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №5

Обмакните кусочки хлеба в яичную смесь с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №6

На среднем огне разогрейте сковороду. Отрежьте примерно треть сливочного масла, смажьте сковороду и выложите первую партию гренок.

Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №7

Обжарьте гренки примерно по 2 минуты с каждой стороны, до образования румяной, поджаристой корочки.
Переложите готовые гренки на тарелку, смажьте сковороду сливочным маслом и повторите процесс со следующей партией гренок.

Фото приготовления рецепта: Яичные гренки с кинзой - шаг №8

Яичные гренки с кинзой готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичные гренки с кинзой. Как приготовить Яичные гренки с кинзой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из батона Гренки из белого хлеба Гренки с яйцом
Завтрак Рецепты для начинающих
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)