Необычное лакомство для гурманов! Тающий шоколад с жареным миндалем приятно "обжигает" вкраплениями жгучего перца. Также интересный вкусовой эффект добавляет морская соль. Получается весьма утонченное и одновременно с этим яркое угощение!
Продукты (на 4 порции)
Шоколад черный (56%) - 170 г
Миндаль сырой - 100 г
Соль морская - 1/4 ч. ложки
Перец чили молотый - на кончике ножа
Пошаговый фото рецептМиндаль в шоколаде с солью и перцем чили
Подготовьте необходимые продукты.
Миндаль выложите в сухую сковороду и поджаривайте несколько минут на небольшом огне, периодически помешивая.
Шоколад поломайте на кусочки, выложите в металлическую миску и поставьте на паровую баню. Нагревайте, помешивая, чтобы шоколад полностью растаял.
В растопленный шоколад добавьте обжаренный миндаль, перемешайте.
На слой пергаментной бумаги выложите шоколад с орехами, разровняйте. Сверху максимально равномерно посыпьте морской солью и перцем чили. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Застывший шоколад достаньте из холодильника и разрежьте на небольшие кусочки.
Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили готов к подаче!
Рецепт: Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили. Как приготовить Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной