В кастрюлю налить пиво, добавить соль, немного воды, довести до кипения, положить подготовленных раков и варить 10—12 минут. При подаче раков выложить в миску и залить отваром, в котором они варились.
Подать в горячем виде.
Продукты (на 2 порции)
рак речной
10
шт.
пиво
0.5
л
соль
0.5
ст. ложки
Рецепт: Раки, варенные в пиве. Как приготовить Раки, варенные в пиве?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Бездрожжевые ржаные булочки на пиве 
Курица "Пьяная" 
Рыба в пивном кляре 
