рецепт с фото пошаговый

Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой
 4 порции
 Yuliya-s   24.01.20

Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - легкий, нежный, в меру сладкий, с едва заметной кислинкой. Он готовится из самых простых продуктов, без использования желатина. Десерт с вареньем получается очень вкусным!

Продукты (на 4 порции)
Молоко - 500 мл
Варенье (или ягоды свежие/замороженные) - 100 г
Сахар - 70 г
Крахмал кукурузный - 60 г
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1 щепотка
Кокосовая стружка - 50 г

Пошаговый фото рецептМолочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Для этого десерта я использовала замороженную вишню без косточек. Также подойдет любое варенье из мелких или перетёртых ягод, фруктов или свежие и замороженные ягоды.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №2

В кастрюлю (желательно толстостенную) наливаем молоко. Добавляем в молоко крахмал, сахар, ванилин и небольшую щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №3

Всё хорошенько перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №4

Ставим кастрюлю на огонь, и, всё время помешивая, доводим смесь до загустения. Как только смесь загустеет до кремообразного состояния, провариваем примерно полминуты и убираем кастрюлю с огня.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №5

Вишню измельчаем блендером.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №6

Измельченную вишню добавляем в молочную смесь.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №7

Слегка перемешиваем. Лучше не до однородности, а чтобы получились красивые разводы.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №8

Любую подходящую форму застилаем пищевой плёнкой и выкладываем туда горячую смесь.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №9

Сверху также накрываем плёнкой, даём остыть и ставим форму в холодильник на 2-4 часа до полного застывания.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №10

Когда масса застынет (станет похожей на желе), вынимаем её из формы.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №11

Нарезаем десерт средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №12

Каждый кубик обваливаем в кокосовой стружке.

Фото приготовления рецепта: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - шаг №13

Выкладываем молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой. Как приготовить Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
Блюда из молока
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)