Салат с креветками, кукурузой, яйцами и сухариками

Подготавливаем все необходимые продукты.
В процессе готовки также понадобится пергаментная бумага.

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Яйца заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим 1-2 минуты и выключаем нагрев. Оставляем яйца в горячей воде на 10 минут. Затем остужаем яйца в холодной воде.

Хлеб нарезаем кубиками.

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем туда кубики хлеба и подсушиваем в духовке 10-15 минут.

Креветки очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Укроп измельчаем.

Для заправки в отдельной посуде соединяем майонез, сметану, горчицу, соль, чёрный молотый перец и укроп. Перемешиваем.

Яйца очищаем от скорлупы. Желтки должны быть вот такой консистенции.

Кладём яйца в миску и разминаем вилкой.

Добавляем к яйцам заправку и перемешиваем.

Кукурузу откидываем на дуршлаг и даём жидкости стечь.

В миску к яйцам и заправке отправляем креветки, кукурузу и сухарики. Немного сухариков оставляем для украшения салата.

Перемешиваем. Если нужно, ещё солим и перчим.

Подаём салат с креветками, кукурузой и яйцами, украсив отложенными сухариками.
Приятного аппетита!