На сковороде с маслом обжарить нашинкованный репчатый лук, добавить подготовленные нарезанные грибы и жарить до тех пор, пока жидкость совсем на испарится. Затем добавить соевую сметану и тушить до готовности (соленые грибы сначала отжать от рассола, потом промыть теплой водой и только после этого обжарить и потушить со сметаной).
Продукты (на 2 порции)
грибы свежие
120
г
или грибы сушёные
40
г
или грибы солёные
120
г
лук
1
шт.
сметана соевая
2
ст. ложки
масло топлёное
2
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Грибы в сметане. Как приготовить Грибы в сметане?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибная закуска "А-ля жульен" 
Грибы в сметанном соусе 
