Несложный рецепт десерта - очень вкусный, нежный и сладкий мусс из сметаны и зефира. Сметанный мусс готовится из минимума продуктов и в считанные минуты! Нужно только набраться терпения, ведь потребуется время для охлаждения сметанного десерта в холодильнике.
Продукты
Сметана - 600 г
Зефир - 300 г
Лимон (цедра) - 1 шт
Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
*
Для украшения:
Орехи грецкие рубленые
Клюква вяленая нарезанная
Пошаговый фото рецептСметанный мусс с зефиром
Подготовьте необходимые продукты для приготовления мусса из сметаны и зефира. Сметану возьмите непременно свежую, натуральную, хорошего качества.
В миску (или чашу блендера) поместите сметану.
Зефир поломайте на кусочки и половину добавьте к сметане.
Блендером взбейте сметану с зефиром. Не прекращая взбивания, добавляйте зефир, пока вас не устроит сладость десерта.
Должна получиться однородная густая масса, похожая на растаявшее мороженное.
Добавьте цедру лимона и ванильный сахар (можно заменить ванильной эссенцией или натуральной ванилью).
Готовый сметанный мусс с зефиром разложите по креманкам или красивым стаканчикам. Поставьте мусс в холодильник на 1 час.
При подаче украсьте рублеными орехами. Я дополнительно посыпала мусс мелко нарезанной вяленой клюквой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сметанный мусс с зефиром. Как приготовить Сметанный мусс с зефиром?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Шоколадно-сметанный мусс 
Кофейный крем-мусс