Шпик нарезать, слегка обжарить с луком, мелко нарезать колбасу и хлеб, покрошить петрушку. Муку смешать с сырыми яйцами. Приготовить тесто, смешав со шпиком, на молоке.
Варить, пока клецки не всплывут. Подавать с кислой капустой.
Продукты (на 2 порции)
хлеб белый пшеничный
6
кусочков
сало копчёное
100
г
зелень петрушки
2
ст. ложки
яйца
2
шт.
молоко
0.5
л
колбаса
100
г
мука
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Клецки со шпиком. Как приготовить Клецки со шпиком?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Суп с клёцками и куриными... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке