Давно хотела соединить нежные меренги с шоколадным вкусом. И вот получилось, все оказалось просто, но нереально вкусно! Безе получились объедение, а какие красивые! Волшебный рецепт вашему вниманию!
Продукты
Белки - 4 шт.
Сахар - 200 г
Шоколад - 100 г
Видео рецептШоколадные безе
Пошаговый фото рецептШоколадные безе
Подготовим продукты для безе.
Вначале немного взобьем белок без сахара.
Постепенно добавляем сахар в белок, взбивая до устойчивых пиков.
Шоколад растопим на водяной бане или в микроволновке.
Хаотичными движениями нанесем жидкий шоколад на белок.
Теперь дадим шоколаду немного застыть.
Аккуратно столовой ложкой выложим безе на противень. Запечем безе при температуре 110-120 градусов 70-90 минут.
Первый признак готовности безе, они хорошо отходят от пекарской бумаги.
Безе готовы! Получились как мраморные, очень аппетитные, эффектные! Вкусные, просто супер!
Рецепт: Шоколадные безе. Как приготовить Шоколадные безе?
Безе 
Безе (меренги) 
Простое безе 
Взбитые белки с сахаром (секреты... 
Пирожные «безе» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...