Мускатный орех и кардамон мелко растереть, просеять через ситечко. Перемешать муку, соду, крахмал со смесью ореха с кардамоном, просеять.
Масло растереть с сахаром добела; размешивая, добавить сметану. Из всех продуктов замесить тесто, раскатать его в пласт толщиной 3—5 мм.
Поверхность пласта смазать яйцом и кондитерским гребешком сделать на ней волнистые линии. Фигурной выемкой вырубить печенье, уложить на сухой противень; на каждое печенье положить по кусочку цуката и выпекать 15—20 мин при температуре 220—230°.
Продукты (на 2 порции)
мука
1
стакан
сахар
0.5
стакана
сметана
1
стакан
сода
0.5
ч. ложки
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
крахмал картофельный
1
стакан
кардамон
2
шт.
мускатный орех молотый
0.5
шт.
Рецепт: Печенье с крахмалом и сметаной. Как приготовить Печенье с крахмалом и сметаной?
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Гата 
Печенье сметанное 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
