видео рецепт с фото пошаговый

Домашний сыр

Фото к рецепту: Домашний сыр

Сегодня я расскажу Вам, как сделать сыр в домашних условиях, потратив всего 5 минут! Рецепт приготовления сыра из кефира и сметаны многих удивит, но поверьте, этот домашний сыр Вам точно понравится! Рецепт невероятно прост и не требует специальных приспособлений.

Продукты
Сметана - 500 мл
Кефир - 500 мл
Укроп свежий - 1 пучок
Соль - 1 ч. ложка

Домашний сыр – очень ценный продукт, который не содержит консервантов, ароматизаторов и прочих химических добавок. С этим сыром можно экспериментировать: например, добавлять сладкие ингредиенты, вроде изюма или кураги, и в результате получается десерт. Сыр можно добавлять в салаты, выпечку и есть просто так.

Видео рецептДомашний сыр
Пошаговый фото рецептДомашний сыр
Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №1

Подготовить продукты для домашнего сыра.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №2

Как приготовить домашний сыр:

Вылить кефир в емкость.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №3

Добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №4

Посолить и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №5

Дуршлаг поместить в пустую миску и сверху разложить марлю в 4-6 слоёв.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №6

На марлю вылить смесь кефира со сметаной, завязать и накрыть тарелкой.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №7

Сверху поставить в качестве груза банку с водой и поместить в холодильник на 2-е суток, периодически сливая отделившуюся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №8

Через 2-е суток достать сыр из холодильника и переложить в ёмкость.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №9

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр - шаг №10

Добавить укроп к сыру, перемешать и сформировать сыр любым удобным для вас способом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашний сыр. Как приготовить Домашний сыр?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира
5 спасибо 1 0
Julie brunet Четверг, 22 Марта 2018 г. 19:20 #

Очень вкусный сыр! Спасибо за рецепт, теперь буду делать сама, нисколько не уступает покупному, и без вредной химии :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)