Салат с крабовыми палочками и апельсином

Подготавляваем все ингредиенты для крабового салата с апельсином.
Яйца варим вкрутую (8-10 минут), остужаем в холодной воде.

Как приготовить салат из крабовых палочек и апельсином:

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и выкладываем кукурузу в миску.

Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком. Одну крабовую палочку оставляем для украшения.

Перекладываем нарезанные крабовые палочки в миску с кукурузой.

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком. Одну четвертинку яйца оставляем для украшения салата.

Перекладываем измельченные яйца в миску к остальным ингредиентам.

С апельсина срезаем верх и низ. Один кружок апельсина оставим для украшения. Срезаем кожуру, как показано на фото.

Аккуратно вырезаем мякоть апельсина из пленок и затем нарезаем ее кубиком.

Добавляем нарезанный апельсин в салат с кукурузой, крабовыми палочками и яйцами.
Петрушку рубим мелко ножом и выкладываем в крабовый салат с апельсином, оставив одну веточку для украшения салата.

Заправим салат майонезом, пропущенным через пресс чесноком, солью и черным молотым перцем.

Салат из крабовых палочек с апельсином украшаем полосками крабовых палочек, петрушкой, кружочком апельсина, четвертинкой яйца.
Приятного аппетита!