рецепт с фото пошаговый

Заготовка из брусники и лимона, в сахаре

Фото к рецепту: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре
 Julia_M   18.08.16

Бруснику с лимоном, в сахаре, можно заготовить впрок, как необычную «заправку» для чая. Такая баночка - кладезь природных витаминов. В качестве консерванта к натуральным кислотам лимона и брусники добавляется сахар.

Продукты
Брусника - 50 г
Лимон - 1 шт. (около 100 г)
Сахар-песок - 120 г

Количество ингредиентов рассчитано на 1 банку объемом 350 мл.

Пошаговый фото рецептЗаготовка из брусники и лимона, в сахаре
Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №1

Для заготовки из брусники на зиму понадобятся самые доступные ингредиенты: брусника, лимон и сахар.

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №2

Как приготовить заготовку из брусники и лимона на зиму:

Ягоды брусники, лимон промываем проточной водой, сушим.

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №3

Очень быстро ошпариваем лимон кипятком.

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №4

Нарезаем лимон дольками, бруснику перебираем (нужны спелые ягоды).

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №5

В чистую банку первым слоем насыпаем сахар (не более 2 мм).

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №6

Затем поочередно укладываем слоями дольки лимона и бруснику, чередуя с песком.

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №7

Последним слоем засыпаем сахар, укупориваем банку, встряхиваем. Обернув шерстяным одеялом, ждем 4-5 часов либо оставляем в теплом помещении на ночь.

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №8

Когда сахар растает в выделившемся лимонном соке, переставляем заготовку из брусники и лимона в холодильник на верхнюю полку.

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №9

Заготовка из брусники и лимона, в сахаре, готова.
Столь простым способом легко сохранить лимон и бруснику на зиму.

Фото приготовления рецепта: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре - шаг №10

Готовую лимонно-брусничную смесь с сахарным сиропом кладут непосредственно в кружку с чаем.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заготовка из брусники и лимона, в сахаре. Как приготовить Заготовка из брусники и лимона, в сахаре?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты для начинающих
Блюда из брусники
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)