Главная страница › Рецепты
Кто там?
логин или email:
пароль:
запомнить меня
Логин или email:
Пароль:
Лук порей отваривается на пару и подается с белым соусом из шалота, горчицы и петрушки. Простая и вкусная закуска на все случаи жизни.
1. Лук-порей порезать тонкими полосками. Отварить на пару в течение примерно 10 минут.
2. В сковороде разогреть оливковое масло, высыпать шалот и готовить, помешивая, около 2 минут. Затем немного присолить.
3. Посыпать шалот мукой, готовить еще примерно 1 минуту.
4. Ввести куриный бульон. Готовить, помешивая, около 4 минут, до загустения соуса. Добавить в сковороду горчицу и петрушку, перемешать.
5. Порей выложить на сервировочную тарелку и полить соусом. Подавать сразу же.
Искать в СуперПоиске
Ваше имя:
Комментарий:
Иллюстрация к комментарию:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.СОГЛАСЕН
Рулет из кабачков 
Ватрушки с грибами 
Пепероната по-неаполитански 
Лук в кляре