рецепт с фото пошаговый

Кофейный кекс с ягодами

Фото к рецепту: Кофейный кекс с ягодами
 Mrs.Kurbanova   27.10.15

Кекс получается сочным, с насыщенным вкусом. Добавлять в кекс можно любые ягоды - свежие, размороженные.

Продукты
Кофе (растворимый) - 3 ст.л. без горки
Масло сливочное растопленное - 35-40 г
Вода теплая - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Сода (гашеная) - 1 ч.л.
Уксус (яблочный) - погасить соду
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу
Ягоды свежие (красная смородина) - по вкусу
Масло - для смазывания формы
Манная крупа - для посыпания формы

Пошаговый фото рецептКофейный кекс с ягодами
Фото приготовления рецепта: Кофейный кекс с ягодами - шаг №1

В миске смешать все сыпучие ингредиенты, кроме гашеной соды.

Фото приготовления рецепта: Кофейный кекс с ягодами - шаг №2

Добавить растопленное масло и воду.

Фото приготовления рецепта: Кофейный кекс с ягодами - шаг №3

Соду погасить и перемешать. В выпечке соду гашу яблочным уксусом в соотношении 1 ч.л. соды - 1 ст.л. уксуса)

Фото приготовления рецепта: Кофейный кекс с ягодами - шаг №4

Добавить ягоды, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кофейный кекс с ягодами - шаг №5

Форму смазать растительным маслом, присыпать манкой. Выложить тесто в форму.
Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кофейный кекс с ягодами. Как приготовить Кофейный кекс с ягодами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Рецепты для начинающих
22 спасибо 4540 3 0
Марина Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 12:55 #

А можна добавить в пирог вишни место клюквы.

   
цитировать
Mrs.Kurbanova Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 18:35 #

Марина
А можна добавить в пирог вишни место клюквы.

Да, конечно))

   
цитировать
Torao Среда, 14 Февраля 2024 г. 22:48 #

У меня что-то пошло не так, получились кофейные развалины с голубикой.

Но всё равно вкусно:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)