рецепт с фото пошаговый

Кальмары со сметаной и зеленью

Фото к рецепту: Кальмары со сметаной и зеленью
 2 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Практика   30.04.17

Чтобы приготовить простое и вкусное блюдо - кальмары в сметане - моллюсков сначала обжаривают, а затем тушат в сметане.

Продукты (на 2 порции)
Кальмары - 100 г
Сметана - 100 г
Мука - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептКальмары со сметаной и зеленью
Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №1

Подготовьте продукты по рецепту кальмаров в сметане.

Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №2

Как приготовить кальмары в сметане с зеленью:

Кальмаров почистите, промойте и нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №3

Затем посолите, поперчите, обваляйте в муке.

Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №4

На сковороде растопите сливочное масло. Кальмары выложите в сковороду с растопленным маслом. Жарьте в течение 1-2 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №5

Сметану смешайте с мукой.

Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №6

Переложите обжаренных кальмаров в кастрюлю. Залейте сметаной, смешанной с мукой, накройте крышкой. Кальмары в сметане готовятся на среднем огне 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №7

Нарежьте зелень.

Фото приготовления рецепта: Кальмары со сметаной и зеленью - шаг №8

Перед подачей к столу посыпьте рубленой зеленью тушеные кальмары в сметане.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кальмары со сметаной и зеленью. Как приготовить Кальмары со сметаной и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов

Блюда из кальмаровКальмары в сметане
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru