Куриные бедрышки жарятся на сковороде, а затем тушатся в томатной соусе.
Продукты
Куриные бедрышки без шкурки – 8 шт. (по 600 г)
Помидоры жареные, консервированные с чесноком (рубленые) – 400 г
Соль – 0,25 ч. л.
Паприка молотая – 0,5 ч. л.
Кумин молотый – 0,5 ч. л.
Тимьян сушеный – 0,5 ч. л.
Масло растительное
Кинза свежая (рубленая) по желанию
Гарнир по вкусу
1. В небольшой миске смешать соль, паприку, кумин и тимьян. Натереть этой смесью куриные бедрышки.
2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне. Смазать сковороду маслом и выложить на нее куриные бедрышки, жарить 2 минуты.
3. Перевернуть бедрышки на другую сторону, сверху выложить помидоры, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь, тушить минут 10. Затем снять крышку, готовить еще окол 1 минуты, чтобы соус выпарился примерно в половину.
4. Подавать куриные бедрышки с соусом и гарниром по вкусу. По желанию можно посыпать бёдрышки кинзой.
Рецепт: Куриные бёдрышки с томатным соусом. Как приготовить Куриные бёдрышки с томатным соусом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки, запечённые в кефире 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Курица на бутылке 
Курица, тушённая в... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Куриные бедрышки с рисом, в духовке 
Куриные бёдра с картофелем,... 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Домашняя пицца на скорую руку 
Пряный картофель по-испански 