рецепт с фото

Отварная свинина

Фото к рецепту: Отварная свинина
 4 порции
 1 час 40 мин (ваши 15 мин)

Отличное основное блюдо. Люблю готовить свинину. Предложу Вам свинину отварную на обед к гарниру.

Продукты (на 4 порции)
Мякоть свинины - 0,8-1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный (горошек) - 5 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.

Как приготовить свинину отварную:

1. Мясо помыть. Почистить и помыть лук и морковь.

2. Налить в кастрюлю 3 л воды, вскипятить. Мясо положить в кипяток, дать закипеть, снять пену, варить час на самом медленном огне под накрытой крышкой.

3. В кастрюлю добавить целые лук и морковь, перец горошком, соль, лавровые листья и на медленном огне варить до готовности, минут 40-50. Проверить вилкой, если накалывается мясо легко, то оно готово.

4. Достать мясо из кастрюли. Свинину отварную можно подавать как горячей, так и холодной.

Фото рецептОтварная свинина
Фото приготовления рецепта: Отварная свинина - шаг №1

Свинину отварную нарезать ломтями, подать с отварным картофелем или пюре. Домашняя аджика или хрен придадут блюду пикантности.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отварная свинина. Как приготовить Отварная свинина?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Русская кухня
Рецепты для начинающих
27 спасибо 6260 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)