Почистите бананы и вырежьте переспелые места. Порежьте бананы на мелкие кусочки и смешайте их с лимонным соком и ромом. Взбейте так, чтобы все хорошо перемешалось. Добавьте полстакана сахарного песка и взбейте так, чтобы он растворился. Взбейте яичные желтки, оставшийся сахар, молоко, ванилин. Поставьте емкость с этой смесью в горячую воду и взбивайте, пока она не станет густой. Добавьте банановое пюре и опять взбейте. После этого резко остудите полученную массу, поставив емкость на кусочки льда. Продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не охладится. Добавьте сливки и соль и взбейте так, чтобы все хорошо перемешалось. Залейте полученную массу в машину для мороженого и замораживайте согласно инструкции. Рассчитано на более I л мороженого.
Продукты (на 2 порции)
банан
3
шт.
сок лимонный
2.5
ст. ложки
ром
2
ст. ложки
сахар
1
стакан
желток
4
шт.
молоко
1
стакан
ваниль
1
ст. ложка
сливки
2
стакана
соль
1
щепотка
Рецепт: Сливочное мороженое с бананами и ромом. Как приготовить Сливочное мороженое с бананами и ромом?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Банановый кекс на молоке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
