Это классическое песочное печенье, рецепт приготовления которого не требует раскатывать тесто и вырезать фигурки. Все что нужно сделать, это приготовить песочное тесто для печенья, сформировать из него рулет и нарезать его кругами.
Продукты
Мука пшеничная - 325 г
Масло сливочное соленое (порезанное кубиками) - 200 г
Сахар белый - 125 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яичные желтки - 2 шт.
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление песочного печенья:
1. В кухонном процессоре измельчить масло и муку до тех пор, когда масса не станет похожа на хлебные крошки.
2. Добавить в процессор белый и ванильный сахар, яйца и хорошо перемешать.
3. Из теста скатать рулет, завернуть в кухонную пленку и положить в холодильник минимум на 1 час.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом 2 больших противня. Тесто достать из холодильника и порезать кружочками, толщиной около 5 мм. Выложить кружочки на противни, оставляя между ними расстояние по 1 см. Выпекать печенье песочное около 20 минут до золотистого цвета.
5. Готовые печенья снять с противней и переложить на решетку, чтобы остыли. Посыпать печенье песочное сахарной пудрой. Оставить на решетке до полного охлаждения.
Такое вкусное песочное печенье может храниться в герметичной таре до 1 недели.
Пошаговый фото рецептПесочное печенье
Рецепт: Песочное печенье. Как приготовить Песочное печенье?
Можно не добавлять ванильный сахар? В городке его нет!не нашла нигде,маленький город(
можно, конечно, но будет проще, без аромата)
panihelga
Попробовали сегодня с мужем, сахара поменьше добавили т.к. не любим сильно сладко, получились ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ печеньки очень понравилось!Спасибо большое за рецепт!!!!!
Ольга
не провереный рецепт. прилипает. вообще с этого сайта делаю десерт по третьему рецепту и все в мусорке.
Руслана
Ммммм... Только что сделала! Семейство в восторге )
Анна
Печеньки СУПЕР!!! Быстро и очень вкусно!!! Добавлю в свою коллекцию!
Алина
Буду готовить,раз все хвалят
Айгуль
СУПЕР РЕЦЕПТ. Если между слоями посыпать сахар,заранее смешанный с какао, то вообще отпад!не бойтесь: рулет не рассыпается!
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Добавлю в свою коллекцию!
