Пшённый суп с консервой

1. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать и сложить в кастрюлю. Залить овощи водой и поставить кастрюлю на плиту.

2. Когда вода закипит, добавить тщательно промытое пшено. Варить 10-15 минут.

3. Добавить консервированную рыбу вместе с маслом и варить еще 4-5 минут (до готовности картофеля).

4. В конце приготовления добавить в суп специи и зелень, накрыть кастрюлю крышкой и снять с огня.

Желательно, чтобы суп немного настоялся (15-20 минут).

Хорошо украсить суп кусочком рыбки, но пока я догадалась это сделать, мои домочадцы уже всю ее оприходовали.:)