Этот супчик из серии "вкусные и простые рецепты" готовится быстро и практически из ничего. При этом возможны вариации "на тему", чем также хороши вкусные и простые рецепты.
Продукты (на 4 порции)
Вода - 1,5 л
Картофель - 4 шт. (400 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Мясо (например, свинина) - 200 г
Сливочное масло - 1 ст. л. (20 г)
Чёрный молотый перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень свежая - 30 г (или по вкусу)
или зелень сушеная - по вкусу
Пошаговый фото рецептПростой и вкусный супчик
Нарезаем картофель кубиками.
Морковь также можно нарезать кубиками. Однако морковные звездочки в супчике будут смотреться шикарно.
Опускаем картофель и морковь в кипящую воду, уменьшаем огонь, солим (1-2 щепотки соли).
В это время растапливаем в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, нарезаем мясо мелкими кусочками и выкладываем в сковороду. Солим, перчим, добавляем измельченную зелень (свежую или сухую).
Обжариваем, помешивая, минут 5-7 (чтобы мясо не было розовым).
Добавляем содержимое сковороды (вместе с оставшимся растопленным маслом) в бульон. Варим на медленном огне, помешивая, примерно 25-30 минут.
Через 20 минут пробуем - если нужно, добавляем соль.
Готовый суп при подаче можно украсить зеленью.
Рецепт: Простой и вкусный супчик. Как приготовить Простой и вкусный супчик?
Спасибо, девочки!!!Я вот только-только замуж вышла, балую мужа не только вкусной, но и красивой едой. Как говориться, я не волшебник, я только учусь. В общем, мои рецепты - молодым хозяйкам на заметку. А приготовление пищи - это такой увлекательный и творческий процесс!
до чего аппетитно выглядит сам процесс на фотках (особенно, морковка в кастрюле и мясо на сковородке)! и описано все красиво, подробно. Даже приготовление простого супа превратили в творчество. здорово.
Спасибо большое, повеселилась от души, читая ваши комментарии)))
Мне очень приятно))
Разводиться не планирую, да и муж не отпустит....Я вот от него в прошлом году в Россию сбежала, так он сразу же за мной приехал и обратно в Германию увёз)))
Ольга
В течении 30 минут картошка превратиться в пюре,смысл тогда нарезать её кубиком???
Люся
Ольга
В течении 30 минут картошка превратиться в пюре
не факт..)) сорта картошки ведь разные бывают))
Настёна
Приветики! а почему рецепт без лука? я его так люблю!
Алёнк@:-*
Привет, теска) Спасибо за рецептик! Мне даже не в лом было с морковкой возиться)))
Настенчик
Спасибо огромное !!!
елена
точно будет каша а не картошка...
ирина
я заметила разный способ нарезки картошки получается разный вкус супа.
Домовиха
мой муж точно такое есть не будет..слишком постный. А вообще мужчины любят густую и очень сытную пищу..как говорится,ЧТОБ ЛОЖКА СТОЯЛА! жаль что рецептик не подошел(((
Отличный рецепт! Я обожаю делать что-то вкусное из "ничего"!
Валютчик
Браво, это просто отличная мысль
Бизнесмен
у моего папы куча радости! )))
Одноклассник
Действительно и как я раньше не догадался
Катюш@
Прекрасный рецепт! Вот родители уехали а мне всего 14, в холодильнике пусто и денег не оставили. Поэтому пойду поколдую над плитой пока их нет и удивлю их новому рецепту) Спасибо я из-за морковки и буду его варить) Классный рецепт)
Настя
А можно добавить лапшу?
Светлана
Просто и вкусно! Я ещё лук обжаренный добавила) Нам такой супчик мама в детстве варила, прям детство вспомнилось)
Миша
Супчик простой класс, рекомендую! Ну да, для военного, оказывается, всё нужно!
Суп «Харчо» 
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
и описано все красиво, подробно. Даже приготовление простого супа превратили в творчество. здорово. 
