рецепт

Суп потофе

Говядину залить холодной водой, посолить, поставить на очень легкий огонь и не давать кипеть, пока не поднимется пена. Снять её. Положить нарезанные кусочками овощи, зелень и всё остальное и кипятить на слабом огне 5-6 часов. Сразу же протереть через сито прямо в супницы с положеным на дно ломтиками хлеба.

Продукты
говядина 500г
морковь 2-3шт.
репа 2-3шт.
вода 16стаканов
хлеб 4-6ломтей
корень пастернака  по вкусу
лук-порей  по вкусу
сельдерей  по вкусу
петрушка  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
чеснок 1зубчик
лук репчатый поджареные1шт.
или сахар жареный1кусочек
гвоздика 1-2шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп потофе. Как приготовить Суп потофе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины
Французская кухня
спасибо 903 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)