Яблоки очищают от кожицы, нарезают ломтиками и тушат на слабом огне, подлив в кастрюлю немного воды. Лук и изюм мелко рубят, с ошпаренных помидоров снимают кожицу. Кладут все в кастрюлю с яблоками, всыпают измельченные специи, сахар и тушат на слабом огне 1 час. Охлажденную пасту подают к холодному мясу.
Продукты
яблоко кислое
50
г
изюм
15
г
помидоры
20
г
сахар
40
г
имбирь
по вкусу
гвоздика
по вкусу
перец душистый
по вкусу
горчица
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Паста яблочная. Как приготовить Паста яблочная?
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус тартар 
Соус «бешамель» Способ I 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Австралийский мясной штрудель 
Яблочные оладьи 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Яблочный мусс