Промыть печень, нарезать ее небольшими кусочками. Очистить репчатый лук, промыть, нарезать полукольцами. В посуду для тушения поместить печенку, посолить, поперчить, добавить нарезанный лук, маргарин, сметану. Посуду закрыть крышкой и тушить 6-7 мин на полной мощности.
Продукты
печень
300
г
маргарин
30
г
или масло сливочное
30
г
сметана
50
г
лук
100
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Печень в сметане. Как приготовить Печень в сметане?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Печень говяжья по-строгановски 
Печень куриная под сметанным соусом 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Куриная печень в сметанном соусе 
Печень говяжья в сметане 
