Яичные белки отделяют от желтков, взбивают с помощью миксера в крепкую пену. Желтки растирают с сахаром добела, всыпают муку, добавляют соду, сливочное
масло, смешивают до однородной массы, вливают взбитые яичные белки и замешивают тесто.
Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 5 мм, выкладывают на предварительно смазанный растительным маслом и посыпанный мукой противень и выпекают 20 минут при температуре 200 °С.
Пирожные украшают предварительно вымытой и просушенной малиной и подают к прохладительным напиткам.
Продукты
мука
800
г
масло сливочное
300
г
сахар
300
г
малина
200
г
яйца
2
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
сода
1
ч. ложка
Рецепт: Пирожное «Ягодка». Как приготовить Пирожное «Ягодка»?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Пирожные "Киндер Слайс" 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Ягоды, запеченные в пудинге 
Джем из малины с кардамоном (на зиму) 
