Томаты помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки. Очищенный хрен нарезать кружочками. Воду, сахар, соль, сок крыжовника нагреть до кипения и провести трехкратную заливку, после чего банки закатать.
Для получения сока из крыжовника надо залить его кипящей водой, довести до кипения и протереть ягоды через сито.
Продукты
помидоры
2
кг
сок крыжовника
0.3
л
корень хрена
100
г
вода
1
л
сахар
100
г
соль
50
г
Рецепт: Томаты в соке крыжовника с хреном. Как приготовить Томаты в соке крыжовника с хреном?
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Аджика из кабачков на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Помидоры по-корейски на зиму 
Кабачки «как грузди» 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански