Сыр и паштет нарезать кубиками. Очищенный лук опустить в подсоленную горячую воду, остудить и нарезать соломкой. Огурцы тоже порезать на кусочки. Нашинковать всю зелень. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Развести бульонный кубик в небольшом количестве воды или использовать готовый бульон, добавить растительное масло, уксус, пиво, мед, тщательно помешать. Насыпать тмин, майоран и соль по вкусу. Заправить салат и поставить в холодное место. К столу подавать охлажденным и украшенным зеленью.
Продукты
огурцы маринованные
200
г
паштет ливерный
200
г
сыр твёрдый
200
г
лук репчатый
4
шт.
лук зелёный
по вкусу
петрушка
по вкусу
масло растительное
6
ст. ложек
уксус 3%
6
ст. ложек
бульон
по вкусу
пиво
100
г
мёд
1
ч. ложка
майонез
1
ч. ложка
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мюнхенский салат. Как приготовить Мюнхенский салат?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
