Способ приготовления. Вскипятите молоко. Сварите кофе. В подходящей посуде смешайте горячее молоко и кофе, затем постепенно влейте коньяк, тщательно размешайте. Желток взбейте с фруктовым сиропом. Постепенно смешайте с готовой смесью. Возьмите 4 фужера и в каждый на 3/4 налейте кофе. Сливки хорошо взбейте, заполните ими 1/3 объема всех фужеров с кофе. Сверху посыпьте напиток мелко размолотыми кофейными зернами.
Продукты (на 4 порции)
кофе натуральный
8-10
ч. ложек
коньяк крепкий
50
г
вода
0.5
стакана
молоко
0.5
стакана
желток
1
шт.
сироп фруктовый
2
ч. ложки
кофе в зёрнах молотые
по вкусу
сливки
2
ст. ложки
Рецепт: Кофе «Десертный». Как приготовить Кофе «Десертный»?
Кофе латте 
Кофе с молоком 
Кофе с халвой и молоком 
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками 
Натуральный сливочный кофе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
