Вскипятите сироп из облепихового сока или воды с сахаром и опустите в него облепиху, предварительно промытую и откинутую на дуршлаг. Доведите до кипения и варите в течение 1 – 2 минут, добавьте ядра грецких орехов, предварительно измельченные, и проварите еще несколько минут. Затем с помощью шумовки переложите ягоды в ошпаренную кипятком банку, добавьте листики мяты и залейте содержимое кипящим сиропом. Закройте прокипяченной крышкой и закатайте.
Продукты
сок облепиховый
2
л
сахар
1.5
кг
облепиха
2
кг
орех
300
г
Рецепт: Облепиха «Летняя гроза». Как приготовить Облепиха «Летняя гроза»?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Борщевая заправка (закатка) 
Кабачки, консервированные в... 
Морс из облепихи 
Облепиховый морс с мёдом 
Сбитень 
Десерт из творога с облепихой 
Манник на кефире с облепихой и маком 
