рецепт с фото пошаговый

Десерт из творога с облепихой

Фото к рецепту: Десерт из творога с облепихой
 2 порции
 3 часа 20 мин (ваши 40 мин)
 Вкус_Няшка   24.08.20

Красивый и вкусный слоёный десерт из творога и облепихи с нотками имбиря и корицы. Яркое и невероятно ароматное лакомство!

Продукты (на 2 порции)
Творог — 280 г
Облепиха — 190 г + для украшения
Сливки жирностью 20-30% — 150 мл
Сахар — 140 г
Желатин — 20 г
Имбирь (корень) — 5 г
Ванилин — 1 щепотка
Корица молотая — 1 ч. ложка
Какао-порошок — 1 ст. ложка
Вода — 300 мл

Пошаговый фото рецептДесерт из творога с облепихой
Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №2

Творог, сливки, 60 г сахара и ванилин отправить в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №3

Взбить до кремообразного состояния. Поставить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №4

Быстрорастворимый желатин залить 50 мл воды и оставить на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №5

Залить облепиху 250 мл воды (несколько ягод оставить для украшения), довести до кипения, варить 10 минут. Снять с огня и слегка остудить.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №6

Облепиху перетереть через сито.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №7

Растопить желатин на водяной бане или в микроволновке на минимальной мощности импульсами по несколько секунд, не доводя до кипения.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №8

В миску с облепиховым соком добавить 80 г сахара. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. К облепиховому соку с сахаром добавить имбирь и влить растопленный желатин. Всё хорошо перемешать. Остудить массу до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №9

Собрать десерт. На дно стаканов (у меня стаканы по 300 мл) выложить 2-3 ст. ложки творожного крема. Творожный слой достаточно плотный, поэтому облепиховый можно выкладывать сразу.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №10

Сверху на творожный слой выложить 3-4 ст. ложки облепиховой массы и поставить стаканчики в холодильник на 40-60 минут, до застывания верхнего слоя. Затем повторить слои и отправить десерт на 1-2 часа в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №11

Смешать какао-порошок и корицу.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №12

Застывший десерт из творога и облепихи посыпать смесью корицы и какао-порошка.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №13

Украсить десерт ягодками облепихи.

Фото приготовления рецепта: Десерт из творога с облепихой - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт из творога с облепихой. Как приготовить Десерт из творога с облепихой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
Детский праздник На праздничный стол
Детский
Блюда из имбиря Блюда из облепихи Блюда из творога
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)