Кильку отсушить салфеткой. Смазать сковороду маслом, уложит кильку рядами, прикрывая каждый ряд ломтиками лимона, растертым чесноком, петрушкой и натертым хлебом. Посолить, поперчить, полить растительным маслом и поставить в духовку. Выпекать до образования румяной корочки. Подать в горячем виде.
Продукты (на 3 порции)
килька
1
кг
масло растительное
0.5
стакана
чеснок
3-4
дольки
зелень петрушки
2
ч. ложки
хлеб белый пшеничный
3
ст. ложки
лимон
1
шт.
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Килька по-сицилийски. Как приготовить Килька по-сицилийски?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Лазанья 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...