На литровую банку потребуется 700—750 г очищенного перца.
Небольшой мясистый перец хорошо промыть, очистить и вырезать перепонки. Уложить в банки, вкладывая один стручок в другой. В каждую банку положить 1—2 горошины душистого перца. Воду смешать с солью и подогреть до 60—70° C и этим рассолом залить уложенный в банки перец. Укупорить и стерилизовать 10 мин.
Продукты
вода
2
л
соль
1
ч. ложка
перец сладкий некрупный
сколько уйдет
Рецепт: Сладкий перец консервированный. Как приготовить Сладкий перец консервированный?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
Маринованный болгарский перец 
Консервированный перец в... 
Перец маринованный 
Маринованный перец для... 
Маринованный болгарский перец (на... 
Кабачки «как грузди» 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски