Ароматно-вкусно с галушками, с капустой... Лучшие СУПЫ №23-03

Капустный суп с фрикадельками - очень легкое, но сытное первое блюдо. Благодаря добавлению мясных фрикаделек с зеленью время варки супа значительно сокращается, так как бульон варить не нужно. Сладкий перец и томатный сок придают супу свой яркий вкус и аромат.

Рыбный суп с клёцками готовится очень просто, из доступных ингредиентов, и отлично подойдёт к домашнему обеду. Клёцки получаются очень мягкими, а рыбка – нежной.

Густой фасолевый суп с сельдереем и помидором. Ароматный суп из питательной фасоли с добавлением томатной пасты и обжаренных овощей. Часть фасоли измельчается в пюре, что делает суп густым. Такой сытный фасолевый суп надолго насыщает, но при этом не оставляет чувства тяжести.

Хлебный суп с яйцом, сыром и луком. Часто хлеб подаётся к первым блюдам. А пробовали ли вы суп из хлеба? Оригинальный суп готовится из ржаного хлеба, лука, яйца и плавленого сыра, а при подаче дополняется беконом, жареными грибами, сухариками и зеленью.

Суп "Эзогелин" из чечевицы. Турецкий суп из чечевицы с булгуром известен с давних времён. Название супа переводится с турецкого как "суп невесты Эзо". Блюдо питательное, вкусное, пряное.

Суп с курицей, шампиньонами и яичными блинчиками - аппетитный и простой в приготовлении. В куриный бульон добавляется зажарка из шампиньонов и моркови, а яичный блинчик со шпинатом, нарезанный в виде лапши - для сытности и яркости вкуса. Оригинальное и необычное первое блюдо.

Куриный суп с чесночными галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным ярким ароматом.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Куриные, овощные, сливочные... Лучшие СУПЫ №23-02”.