С чего начинается праздник? Со вкусной еды!) Лучшие рецепты на Новый год (34)

Слоёный салат с селёдкой, картофелем, плавленым сыром и солёными огурцами порадует вкусным сочетанием простых знакомых продуктов. Кто не равнодушен к селедке под шубой, такой салатик точно оценит.

Куриное филе, запечённое с грецкими орехами, – интересное блюдо всего из трёх ингредиентов, не считая соли и перца. Грецкие орехи отлично сочетаются с курицей. Они покрывают практически всю поверхность филе, хорошо подсушиваются во время запекания и в результате приятно хрустят. Благодаря сливочному маслу куриное филе получается очень нежным и сочным.

Свиные отбивные в кляре с грибами и зеленью. Оригинальный кляр на сметане, в который добавляются мелко нарезанные шампиньоны и измельчённая свежая петрушка, придаёт отбивным очень нежный вкус и аромат.

Рулетики из скумбрии с копчёной грудинкой – рецепт по мотивам итальянского блюда поркетта. Рулетики из филе скумбрии с чесноком, цедрой лимона и ароматными пряностями оборачиваются ломтиками копчёной грудинки и запекаются в духовке. Потрясающее сочетание рыбного и мясного вкуса!

Говяжий язык – настоящий деликатес, который прекрасно подходит в качестве самостоятельной праздничной закуски, а также для приготовления салатов. Варить говяжий язык проще простого, но длительно по времени, поэтому наберитесь терпения. Но вкус нежного отварного говяжьего языка того стоит.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Что новенького приготовить на новогодний стол? Знают Лучшие рецепты на Новый год (33)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.