Солнечной красавице – кулинарное признание! Время МОРКОВИ (12)

Морковный манник на кефире с рисовой мукой и цедрой лимона – яркий, ароматный, мягкий. Добавление в тесто тёртой моркови придаёт маннику аппетитный цвет. Рисовая мука позволяет создать на поверхности манника плотную, как у кекса, румяную корочку. Просто и вкусно!

Рыбный рулет, запечённый с морковью, яйцом, сыром и маслинами, – нежный, тающий во рту. Начинка из обжаренной моркови, варёного яйца, маслин и сыра выкладывается на рыбный фарш, заворачивается в рулет, и блюдо запекается до готовности. Рулет можно подать в горячем виде или в качестве холодной закуски.

Если у вас есть зелёные помидоры, приготовьте это интересное блюдо – тушёные зелёные помидоры, фаршированные морковью и перцем. Для аромата добавьте чеснок и немного зелени, а также майонез. Бюджетно, быстро и вкусно.

Густой морковный суп-пюре с фасолью отлично насытит и порадует своим замечательным ярким видом. Готовится суп просто: фасоль отваривается, морковь запекается с ароматными травами и чесноком. Затем всё соединяется, измельчается до состояния пюре – и можно подавать!

Намазка из моркови и малосольных огурцов, с майонезом и чесноком, – аппетитная закуска, которую можно приготовить всего за 20 минут. Эта простая и вкусная овощная икра отлично подойдёт для бутербродов. Стоит попробовать!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из моркови”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Оранжевое чудо сделает ярким любое блюдо! Время МОРКОВИ (11)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время МОРКОВИ. Продолжение следует.