Наслаждение вкусом без особых хлопот. Лучшие рецепты для начинающих №24-21

Скумбрия, запечённая с помидорами и оливками, – яркое блюдо не только к обычному ужину, но и к праздничному столу. Сочные помидоры и оливки с кислинкой отлично сочетаются с рыбой. Интересно в рецепте приготовление лимонного масла, которое можно использовать и для других блюд.

Жареные кабачки в сырном кляре. Тесто-кляр для кабачков готовится со сметаной и тёртым сыром. Сыр делает вкус кабачков более ярким. Внутри жареные кабачки сочные, нежные, а снаружи – в румяной воздушной шубке. Аппетитно и невероятно вкусно!

Овощное рагу с картофелем и грибами. Сочное рагу с молодой картошкой, сладким перцем, помидорами, кабачками. Это аппетитное блюдо получается вполне сытным, в том числе благодаря шампиньонам. Лёгкую пикантность рагу придают чеснок и острый перец.

Домашний сыр из молока и сметаны, с зеленью. В домашнем сыре вы не найдёте сомнительных добавок, красителей и консервантов. Кусочек такого сыра идеален утром на бутерброд. Его можно добавлять в салаты, в начинку для пиццы, или смаковать просто так. А готовится сыр из молока и сметаны очень просто.

Чебуреки из слоёного теста. Готовое тесто позволяет сделать аппетитные чебуреки с мясом быстро и без особого труда. При обжаривании чебуреки из слоёного дрожжевого теста становятся пышными и воздушными. Они получаются мягкими, с хрустящей золотистой корочкой и сочной мясной начинкой.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Просто, вкусно и понятно.) Лучшие рецепты для начинающих №24-20". Продолжение следует.