Мясо нарезать кусочками и вместе с измельченным луком потушить в жире. К ним последовательно ввести муку, красный перец, капустный рассол, разбавленный водой, и оставить похлебку вариться на умеренном огне. Когда мясо будет почти готово, положить нарезанный кубиками картофель и оставить повариться еще 15 мин.
Заправить похлебку растертой в руках сухой мятой. По желанию можно заправить и сырым яйцом.
Продукты
рассол
1
л
свинина
300
г
сало свиное
40
г
лук репчатый
80
г
мука
15
г
картофель
250
г
перец красный молотый
по вкусу
мята сушёная
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Похлебка из капустного рассола и свинины. Как приготовить Похлебка из капустного рассола и свинины?
Томатный суп со свининой и рисом 
Суп из свинины с вермишелью 
Суп харчо из свинины 
Гречневый суп со свининой 
Сырный суп со свининой и картофелем 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки