Просейте муку. Сделайте посередине углубление, добавьте раскрошенные дрожжи с 4 стол ложками теплого молока и 1 чайн. ложкой сахарной пудры. Замесите в густую массу, используя часть муки. Поставьте на 10-15 мин в теплое место, пока поверхность не начнет трескаться.
Добавьте оставшиеся сахарную пудру, молоко, яйцо, соль и 100 г размягченного слив масла. Мешайте течение 5 мин. электрическим миксером с замешивающей насадкой сначала на маленькой, затем на большой скорости.
Поставьте тесто в теплое место для брожения, когда оно увеличится в объеме в два раза, обомните руками на деревянной доске. Раскатайте в прямоугольник размером 30x50 см.
Растопите оставшееся масло. Крупно нашинкуйте финики. В отдельной миске смешайте миндальную массу, джем и мускат. Добавьте масло и финики. Распределите эту смесь на поверхности теста, затем сверните в рулет, начиная с длинной стороны прямоугольника. Нарежьте рулет на куски толщиной 5 см.
Распределите куски теста в глубокой круглой форме диаметром 28 см, оставляя между ними небольшие проемы. Поставьте доходить в теплое место на 30 мин. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200° (6 на газовой плите) в течение 40 мин.
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с ягодами 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Домашние пирожки 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке